Періньон, П'єр

Будинок П'єр Періньон (+1638 - 1715) - французький чернець бенедиктинець. Традиційно йому приписується відкриття секрету приготування шампанського. Відома марка шампанського "Дом Періньон" названа в його честь.

Католицька енциклопедія. EdwART. 2011.